Datum: 10 januari 2024
Starttijd: 09:00
Locatie: Hal 8
Tijdens deze 2e editie van de Green Chef’s Hat strijden de deelnemers om een plek in de finale van de Green Chef’s Hat die plaats...
Ontdek meer
Datum: 11 januari 2024
Starttijd: 08:30
Locatie: Hal 3
Ontdek de toekomst van de werkomgeving tijdens Hospitality NXT Symposium! Ontdek de toekomst van de werkomgeving tijdens Hospitality NXT! Horecava en CONTRAST presenteren het Hospitality...
Ontdek meer
Datum: 11 januari 2024
Starttijd: 09:00
Locatie: Hal 8
Deze nieuwe wedstrijd van het Gastronomisch Gilde staat open voor koks van alle leeftijden en niveaus om met elkaar de strijd aan te gaan.
Ontdek meer
Datum: 11 januari 2024
Starttijd: 10:00
Locatie: Hal 12
Niet elke koffiewedstrijd draait om smaak. Bij het Dutch Latte Art Championship gaat het puur om de looks: goed contrast tussen het witte melkschuim en...
Ontdek meer
Datum: 11 januari 2024
Starttijd: 12:00
Locatie: Hal 11
Pannenkoekenliefhebbers, of bakkers, opgelet! Ervaren koks van pannenkoekenrestaurants uit heel Nederland strijden om de titel. Er komen lekkere, spannende en originele recepten voorbij. Naast de...
Ontdek meer
Datum: 11 januari 2024
Starttijd: 12:00
Locatie: Hal 7
Leer de basis van gin aan de hand van de WSET systematic approach to tasting.
Ontdek meer