Zes barista’s zetten vier identieke bereidingen van (moderne) filterkoffie, waarbij het aan een vakkundige jury is om te bepalen wie dat het beste doet. Daarbij is smaak één, maar consistentie tussen de vier bereidingen is minstens zo belangrijk. In de voorronde hebben de deelnemers al met een verplichte koffie gewerkt, tijdens deze finale mogen ze zelf een koffie kiezen. Verwacht imposante koffiemolens, precisiewerk op de tiende gram en de modernste filtermethodes. De winnaar gaat naar de World Brewers Cup.